ОДЕСА, 21 ЛЮТОГО 2022 РОКУ, КОНТЕКСТ-ПРИЧОРНОМОР’Я – Виноробне підприємство SHABO розповіло про вплив перебування регіону під владою Туреччини на виробництво його жителями благородних напоїв.

Про це ІА «Контекст-Причорномор'я» повідомили в прес-службі виноробні SHABO.

В повідомленні підприємства сказано:

Історія мовчить багато про що. А ми не можемо 😉 Тож продовжуємо розповідати вам про вино у плині часу. На черзі — турецький період Шабо ☝️

Для нас він визначний, у першу чергу, появою унікального сорту винограду — «Тельти Курук». У перекладі з турецької це означає «хвіст лисиці», який дійсно за формою нагадує виноградне гроно 🍇 Це рідкісний білий виноград — унікальна спадщина турків, візитна картка України й нині він росте тільки у Шабо. Уявіть лише, цього року деяким лозам виповниться 50 років!

Збереження цього сорту для нащадків – це наша соціальна відповідальність та своєрідна місія! Адже кожен сьогодні й завтра має знати смак, який цінували сотні років тому 🍷

У «турецькій залі» Музеї Шабо можна відчути культурну спадщину цього періоду та познайомитися зі зразками вина.