ІА «Контекст-Причорномор'я»
логін:
пароль:
Останнє відео
Прес-конференція «Нові терміни проведення зовнішнього незалежного оцінювання у 2020 році»
Инфографика
Курси валют. Долар США. Покупка:
 




В SHABO поділились секретами виробництва ігристих вин (відео)
18:03 / 22.09.2024

ОДЕСА, 22 ВЕРЕСНЯ 2024 РОКУ, КОНТЕКСТ-ПРИЧОРНОМОР’Я – Виноробне підприємство SHABO розповіло про виготовлення ігристого вина методом Charmat.

Про це ІА «Контекст-Причорномор'я» повідомили в прес-службі виноробні SHABO.

В повідомленні підприємства сказано:

Масштаби SHABO неймовірні. 😍

На відео — сучасне виробництво ігристих вин. 🥂

А саме акратофори – металеві циліндри в яких ігристе вино насичується киснем, всім відомі “бульбашки”. 🫧

Це одна із технологій виготовлення ігристого вина, яка має назву Charmat або акратофорний метод.

Який у свій час став революційним, адже значно скоротив час створення ігристого вина та зменшив трудовитрати.

В основі методу Charmat – також природне бродіння.

Але роль пляшки виконують сучасні закриті акратофори, в яких поміщається вміст 20 тис. шампанських пляшок. 🍾

Такі ігристі вина ще називають резервуарним, для їх створення потрібно 3-6 місяців.

За акратофорним або Charmat методом виготовлялась наша новинка – PrimoSecco. ✨

Наші ігристі, створені методом Charmat, вже давно відомі у світі і здобувають найвищі нагороди на сліпих дегустаціях кращих світових конкурсів.

Забронюйте екскурсію з дегустацією та насолодіться смаком наших ігристих вин. ☺️


Пошук:
розширений

Сергій Токарєв
Американський стартап Toothio – новий напрям інвестицій Roosh Ventures
Інвестиційний фонд Roosh Ventures нещодавно став одним з інвесторів американського стартапу Toothio, який допомагає приватним стоматологічним клінікам та організаціям знаходити кваліфікованих співробітників. Портал надає доступ до бази, в якій є понад 30 000 фахівців.

Сила духу і оптимізм: «Давня Казка» презентує пісню та кліп «Будьмо» про єдність українців
Український гурт «Давня Казка» презентує новий трек «Будьмо» та кліп до нього — історію, яка надихає на віру в краще навіть у найскладніші часи. Пісня стала музичним маніфестом незламності, гумору та оптимізму, який допомагає українцям триматися разом.

Останні новини:
14:35 18.02.2025
13:32 18.02.2025
12:05 18.02.2025
11:48 18.02.2025
11:03 18.02.2025


© 2005—2025 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2025 S&A design team / 1.373