ОДЕССА, 22 МАРТА 2012 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В течение 2012 года в Одессе зарегистрирован рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями среди жителей города, причем 75% заболевших — дети, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщили сегодня, 22 марта, в Управлении информации Одесского городского совета со ссылкой на горСЭС.

По информации Управления, «с наступлением весенне-летнего сезона отмечается активный подъем заболеваемости острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями. Наиболее известные из них — дизентерия и сальмонеллез. Однако к этой группе относятся и другие кишечные заболевания, вызываемые разнообразной условно-патогенной флорой. Острыми кишечными инфекциями болеют люди различных возрастов, но особенно уязвимы маленькие дети. Распространение кишечных инфекций осуществляется тремя путями: пищевым, водным и контактно-бытовым (в процессе тесного общения, пользования общими предметами и т. п.)».

«При заражении через пищу, заболевание протекает как пищевое отравление: через несколько часов после употребления инфицированной пищи появляется общая слабость, недомогание, тошнота, рвота, боли в животе, повышается температура тела, затем присоединяется нарушение стула. В текущем году среди жителей города Одесса зарегистрирован рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями, а 75% из заболевших — это дети. При опросе большинство заболевших связывают свое заболевание с пищевыми продуктами. Наибольшее количество больных указывают на готовые блюда домашнего приготовления с нарушением условий и сроков приготовления и хранения. В то же время регистрируются случаи заболевания, связанные с посещением кафе, ресторанов, баров и других объектов общественного питания города», — отметили в Управлении.

В преддверии летнего сезона санэпидслужбой города в феврале-марте текущего года проведена рейдовая проверка соблюдения требований санитарного законодательства в объектах общественного питания.

В ходе рейда было обследовано 99 объектов, половина из которых работает с грубыми нарушениями санитарного законодательства.

По результатам проверки за выявленные нарушения санитарного законодательства вынесено 5 постановлений о приостановлении эксплуатации объектов, на руководителей предприятий составлено 88 протоколов о санитарном нарушении, вынесено 8 постановлений о сокращении ассортимента, снято с реализации 188 кг продукции, отстранено от работы 35 человек за нарушение сроков прохождения медицинского осмотра, направлено 51 предписание в адрес руководителей данных учреждений.