ОДЕССА, 19 АВГУСТА 2013 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В результате проверки, инициированной вице-мэром, грубых нарушений санитарного законодательства в дошкольных учреждениях Одессы выявлено не было, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщили сегодня, 19 августа, в Управлении информации Одесского городского совета.

По информации управления, во исполнение поручения заместителя Одесского городского головы Марии Стоцкой с целью предупреждения возможных пищевых отравлений детей и соблюдения правил санитарии и гигиены в течение полутора недель в дошкольных учреждениях Департаментом образования и науки Одесского городского совета, отделами образования райадминистраций совместно с санитарно-эпидемиологической службой проводилась проверка дошкольных учреждений города. Всего было проверено 117 дошкольных учреждений коммунальной собственности Одессы.

В данных учреждениях не выявлено грубых нарушений санитарного законодательства. Все пищеблоки обеспечены посудой и кухонным инвентарем. Оборудование, включая технологическое, на всех пищеблоках исправно. Маркировка соответствует санитарным нормам.

За летний оздоровительный период обновлено и приобретено технологическое оборудование (электромясорубки, картофелечистки, электроприводы) в 32 дошкольных учреждениях. В 14 дошкольных учреждениях ведутся косметические ремонты пищеблоков и их вспомогательных помещений. Вся продукция сохраняется и приготавливается в соответствии с требованиями Инструкции по организации питания детей в дошкольных учебных учреждениях. Требования к товарному соседству при сохранении продуктов питания и пищевого сырья соблюдаются. Все продукты питания сертифицированы. Все дошкольные учреждения придерживаются перспективного двухнедельного меню, утвержденного санитарно-эпидемиологической службой города.

Руководителями и медицинскими работниками детских садов, органами санитарного контроля осуществляется постоянный контроль соблюдения работниками пищеблоков норм и правил организации питания детей. Медицинский осмотр персонала детских садов осуществляется своевременно.

Организация питания детей в дошкольных учреждениях находится под постоянным контролем органов образования, здравоохранения и санитарно-эпидемической службы Одессы.