ОДЕСА, 21 ЛИПНЯ 2023 РОКУ, КОНТЕКСТ-ПРИЧОРНОМОР’Я – Держпродспоживслужба Одеської області повідомляє про імовірність потрапляння в магазини регіону небезпечних продуктів та просить інформувати про їх виявлення.

Як повідомляє кореспондент ІА «Контекст-Причорномор’я», про це йдеться на Фейсбук-сторінці «Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області».

У повідомленні відомства сказано:

До Головного управління надійшло інформаційне повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах (𝗥𝗔𝗦𝗙𝗙) від 18 липня 2023 року (№ 2023.4690-fup2) стосовно виявлення охратоксину А в меленій каві (виробник: Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія 🇮🇹), що експортувалась з Австрії 🇦🇹 (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) в Україну 🇺🇦 (отримувач: ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», вул. Костянтинівська 72, м. Київ, 04080).

🔴 Звертаємося до операторів ринку! В разі виявлення вказаного товару в обігу просимо повідомити Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області:

✉️ м. Одеса, вул. 7-а Пересипська, 6

☎️ +380487161301

📧 gu@odesa.consumer.gov.ua

📝 Довідково

Охратоксин A – отруйна речовина, яку виробляють широко поширені цвілеві гриби роду 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗰𝗶𝗹𝗹𝗶𝘂𝗺 та 𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗶𝗹𝗹𝘂𝘀. Окрім кави, він зустрічається в зернових, бобових, пиві, родзинках, виноградному соку, вині, спеціях, м'ясі. Основна загроза охратоксину A полягає у його негативному впливі на нирки (нефротоксичність). Існують дані, що він здатний пошкоджувати нервову систему, пригнічувати імунітет, призводити до пухлин, негативно впливає на чоловічу репродуктивну систему, а також може проникати через плаценту, впливаючи на ембріони.