ОДЕССА, 17 НОЯБРЯ 2010 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В январе-октябре 2010 года производство жирных сыров в Одесском регионе увеличилось на 25,8% по сравнению с аналогичным периодом 2009 года, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщили сегодня, 17 ноября, в Главном управлении статистики в Одесской области.

По данным Главного управления, в январе-октябре 2010 года в области произведено 15 тыс. 913 т молока обработанного жидкого, что на 11,9% меньше, чем за аналогичный период 2009 года; масла сливочного произведено 1 тыс. 570 т, что меньше прошлогоднего показателя на 9,2%.

Сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного произведено 684 т, что меньше аналогичного показателя прошлого года на 30%; продуктов кисломолочных произведено 3 тыс. 544 т (на 10,4% меньше, чем в 2009 году), а производство сыров жирных увеличилось за 10 месяцев 2010 года на 25,8% и составило 1 тыс. 899 т.