ОДЕССА, 22 АПРЕЛЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В январе-марте 2011 года производство сливочного масла в Одесском регионе уменьшилось на 75,9% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщили сегодня, 22 апреля, в Главном управлении статистики в Одесской области.

По данным Главного управления, в январе-марте 2011 года в области произведено 1 тыс. 481 т обработанного жидкого молока, что на 68,4% меньше, чем за аналогичный период 2010 года; масла сливочного произведено 139 т, что меньше прошлогоднего показателя на 75,9%.

Сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного произведено 200 т, что больше аналогичного показателя прошлого года на 21,2%; продуктов кисломолочных произведено 980 т (на 11% больше, чем в 2010 году); производство сыров жирных уменьшилось за год на 19,5% и составило 190 т.