|
«Вместо колбасы низших сортов на прилавках магазинов скоро появятся «мясосодержащие продукты» с долей мяса не более 20 процентов», — главный технолог компании «Векка»
09:42 / 15.03.2012
ОДЕССА, 15 МАРТА 2012 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Главный технолог компании «Векка» Лидия Жлаб заявила, что скоро на прилавках магазинов Одессы и Одесской области вместо колбас низшего сорта появятся мясосодержащие продукты с содержанием мяса до 20 процентов от общей массы, что отрегулировано одним из принятых стандартов, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье». Об этом она заявила вчера, 14 марта в ходе круглого стола на тему «Мясо в колбасе: поиски национального масштаба. Результаты по Одесской области». По словам главного технолога фирмы, «на прилавках магазинов скоро появятся «мясосодержащие продукты» – это будет аналог колбас низшего сорта, которые сейчас на прилавках можно отличить по цене. «Мясосодержащими продуктами» будет именоваться колбаса, доля мяса в которой не более двадцати процентов. До того, как это стандарт был отрегулирован, у производителей были развязаны руки – они могли использовать сою и прочие заменители». «Я вас точно уверяю, что в колбасе все, что должно быть по рецептуре, то и лежит, так что смело ешьте колбаску», — отметила также Л. Жлаб. |
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні новини:
18:50 19.05.2024
17:33 19.05.2024
16:18 19.05.2024
13:35 19.05.2024
12:41 19.05.2024
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.952 |