ОДЕССА, 16 АПРЕЛЯ 2014 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Заведующая лабораторией Государственного предприятия «Одессастандартметрология» Лидия Гвоздецкая заявила, что само понятие «порошкового вина» довольно абсурдно, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом завлабораторией заявила сегодня, 16 апреля, в ходе пресс-конференции.

Как отметила Л. Гвоздецкая: «Само понятие «порошкового вина» довольно абсурдно. Мне кажется, это плод фантазии тех, кто пытается приравнять благородный напиток к химическим «газировкам» из пакетика. Ни с точки зрения технологических особенностей производства, ни с точки зрения здравого смысла нельзя назвать виноградным вином то, что создано из некоего порошка. Ведь виноградное вино — это благородный напиток, в основе которого виноград. Нет винограда — нет виноградного напитка. В противном случае речь идет о фальсификате, элементарном грубом нарушении технологии».