ОДЕССА, 12 ИЮНЯ 2014 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В Болградском районе восстанавливает свою работу ООО «Болградский сыродельный завод», передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщили сегодня,12 июня, в Департаменте экономического развития и торговли Одесской областной государственной администрации.

В Департаменте отметили, что последние несколько лет предприятие не осуществляло производственную деятельность. С 2012 года, после смены владельцев, начата модернизация и установка современного европейского оборудования по производству мягких и твердых сыров. Кроме того, восстановлены все коммуникации, проведен капитальный ремонт зданий, отремонтированы подвалы для созревания сыра. Объем инвестиций в настоящее время уже составляет более 1 млн. евро (инвестиции из Федеративной Республики Германия).

Проектная мощность предприятия по переработке составляет до 20 тонн молокосырья в сутки. Предусматривается производство продукции (брынза, разнообразные сыры из козьего и коровьего молока) под торговой маркой «Латевіль». Продукция будет носить лечебный характер (полностью экологичное производство с сохранением лечебных свойств козьего молока). Предприятие будет крупнейшим производителем продукции из козьего молока в Украине. Контроль качества продукции проводится в собственной производственной лаборатории.

Получены все необходимые разрешительные и другие документы для производственной деятельности. В настоящее время уже изготовлены пробные партии продукции. Осуществляются мероприятия по налаживанию партнерских отношений с торговыми сетями. Также предполагается поставка продукции на внешний рынок. В планах руководства — налаживание производства другой цельномолочной продукции — кисломолочный сыр, йогурты и другое.

Сырьевой базой предприятия являются хозяйства южных районов Одесской области (Болградский, Измаильский, Арцизский районы).

На предприятии работают более 15 человек и при загрузке производственных мощностей (предполагается во втором полугодии 2014 года), количество работников увеличится до 40 (большинство работников — жители Болградского района). Средняя заработная плата составит около 3 тыс. грн.