ОДЕССА, 25 АПРЕЛЯ 2016 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — ООО «Одесский каравай» к празднику Светлого Христова Воскресенья планирует выпустить 85 тыс. пасхальных куличей, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом агентству сообщил сегодня, 25 апреля, специалист по региональным проектам Lauffer Group Евгений Кудряшов.

Как отметил специалист, ООО «Одесский каравай», входящее в Lauffer Group, к празднику Светлого Христова Воскресенья планирует выпустить порядка 100 тыс. пасхальных куличей. Общий объем продукции составит около 45 тонн.

Покупателям будет предложен широкий выбор куличей, отличающихся по весу, внешнему виду, оформлению и выпеченных по классической рецептуре. В этом году, как и в прошлом, на прилавки фирменной торговой сети «Одесского каравая» и других магазинов Одесской области они поступят уже освященными. Куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой.

Сегодня, 25 апреля, сохраняя сложившееся многолетние традиции сотрудничества «Одесского каравая» со Свято-Успенским мужским монастырем и Духовной семинарией, состоялось освящение сырья и оборудования для производства праздничных куличей и кексов. В процессе выпечки и оформления пасхальных кексов были задействованы и воспитанники семинарии.

«Пасхальный кулич — это не рядовое хлебобулочное изделие. Это своеобразное таинство, неотъемлемая часть великого праздника. Поэтому «Одесский каравай» всегда подходит очень ответственно к производству пасхальных кексов, это как возможностью передать покупателям наши добрые пожелания. Уверен, что продукция, которую выпускает «Одесский каравай», непременно придется по вкусу жителям нашего региона», — сказал заместитель директора по производству Виталий Добровольский.

Пасхальные куличи ТМ «Булкин» уже поступили на прилавки магазинов городов Одессы, и хлебопеки уверены, что их продукции хватит, чтобы обеспечить к празднику большую часть жителей области.