ОДЕССА, 23 МАРТА 2013 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Постоянная комиссия по контролю организации питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах, столовых для малоимущих граждан выявила ряд нарушений в организации питания в четырех дошкольных учреждениях Одессы, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 23 марта, агентству сообщили в Управлении информации Одесского городского совета.

По сообщению Управления, постоянная комиссия по контролю организации питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах, столовых для малоимущих граждан регулярно проверяет пищеблоки и столовые школ и детских садов и оглашает результаты этой инспекции. На этой неделе проверка прошла в четырех детских садах Киевского района Одессы – №103, №138, №173 и №228.

Питание детей в дошкольных учреждениях организовано согласно требованиям Закона Украины «О дошкольном образовании», Постановления Кабинета министров Украины от 22.11.2004 г. №1591, совместного приказа Министерства образования и науки и Министерства здравоохранения Украины от 01.06.2005 г. №242/329 «Об утверждении порядка организации питания детей в учебных и оздоровительных учреждениях». В целом документация по организации питания ведется в соответствии с установленными требованиями. Во всех проверенных учреждениях созданы Советы по питанию, бракеражные комиссии. Ежеквартально анализируется вопрос организации питания в учреждениях, о чем свидетельствуют соответствующие приказы.

К весу блюд и качеству продуктов претензий нет. Санитарно-гигиенический режим на пищеблоках всех учреждений удовлетворительный. Материально-техническая база пищеблоков соответствует требуемым условиям.

Однако в ходе проверок выявлены, в частности, следующие недостатки: был зафиксирован отказ в приеме мороженой рыбы по причине непредоставления поставщиком продуктов сертификатов качества (дошкольное учреждение №103); завоз куриного мяса без специальной тары (дошкольное учреждение №138 и №228); в ежедневном меню детей недостаточное количество сезонных овощей и фруктов (дошкольное учреждение №138 и №173).

На устранение зафиксированных в ходе проверки недостатков фирмам-организаторам питания учреждений дан 10-дневный срок.