БОЛГРАД, 13 ФЕВРАЛЯ 2006 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Накануне и.о. министра топлива и энергетики Украины Иван Плачков побывал в родном селе Криничное (Одесская область, Болградский район), чтобы принять участие в празднике Трифон Зарезан, в ходе которого совершается обряд обрезания виноградной лозы, – сообщает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Гостя из Киева на аэродроме города Измаил встречал губернатор Василий Цушко.

В Криничном, на виноградных плантациях состоялся старинный болгарский обрядовый праздник, в ходе которого избран король. Корона из виноградной лозы в этом году была вручена Ивану Плачкову.

И.о. министра пригласил гостей на свой мини-винзавод, где предложил продегустировать 17 сортов вин, приготовленных из винограда, выращенного в Болградском районе.

СПРАВКА: 14 февраля болгары празднуют Трифон Зарезан. Ранним утром мужчины отправляются на ритуальную обрезку виноградников. Каждый берет с собой быклицу (декоративная фляга с вином), питинки (брынза в тесте) и калачи. Отрезав по три лозы с трех кустов винограда, хозяева поливают их вином, чтобы осенью иметь хороший урожай. Затем наступает общая трапеза, в ходе которой участники обряда избирают короля. Обычно, королем становится один из самых благополучных хозяев, который известен и как хороший винодел. Увенчав короля короной из виноградной лозы, его с почестями везут в село. Там король всех приглашает к себе в гости и откупоривает бочку с вином, после чего праздник длится допоздна.