ОДЕССА, 05 МАЯ 2010 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Сегодня, 5 мая, в Музее хлеба ОАО «Одесский каравай» открылась выставка «Хлеб войны», передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 5 мая, агентству сообщила директор по маркетингу, рекламе и пиар ЗАО «Холдинг «Т і С» Юлия Шейко.

По информации Ю. Шейко, сегодня, 5 мая, в Музее хлеба ОАО «Одесский каравай» в Одессе состоялось торжественное открытие выставки «Хлеб войны», приуроченной к празднованию 65-летия со Дня Победы.

В частности, на выставке представлены хлеба, изготовленные по рецептам 1941-1945 годов, найденным технологами предприятия в архивах Одессы и других исторических документах.

Для выставки пекари «Одесского каравая» испекли хлеба «Оккупационный», «Фронтовой», «Блокадный», а также хлеб, который выпекали в концлагерях. Кроме того, на выставке представлены хлебные карточки, которые действовали во времена войны, фотографии предприятия, которое выпекало хлеб под отрытым небом после боевых действий, фотографии сотрудников, которые совершали подвиги, работая и выпекая хлеб в тылу.

Выставка будет работать ежедневно (кроме выходных дней) до 14 мая с 10:00 до 18:00.

«Многие сотрудники предприятия являются участниками боевых действий, участниками войны. И ежегодно «Одесский каравай» торжественно поздравляет своих ветеранов с Днем Победы, оказывает посильную материальную помощь», — добавила директор по маркетингу.

СПРАВКА: ОАО «Одесский каравай» — крупный производитель хлебобулочной продукции в Одесской области. Контрольный пакет акций принадлежит ЗАО «Холдинг «Т і С» (Киев). В ОАО «Одесский каравай» входят головное предприятие им. Касьянова и хлебозавод № 2, совокупная мощность которых позволяет выпекать до 400 т хлебобулочных изделий в сутки. Вся продукция предприятия производится под ТМ «Булкин».