ОДЕССА, 03 ФЕВРАЛЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В 2010 году Центр культуры вина «Шабо» посетили более 30 тысяч человек, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом первый заместитель генерального директора компании «Шабо» Юрий Шелихов заявил сегодня, 3 февраля, в ходе торжественного открытия XI Международной специализированной выставки «Вино и виноделие».

«Центр культуры вина «Шабо» в 2010 году посетили более 30 тысяч человек, которые смогли с собой унести знание о том, что алкогольный напиток — это продукт пищевой, это центр философии, это жизнь, уважение к обществу, уважение к людям, что это глубокий человеческий труд, образ жизни и учеба любви к этой жизни. Поэтому мы считаем, что именно такие центры могут развивать и туризм, и винодельческую отрасль в целом ― вопросы энотуризма живы как никогда для Одесской области и для Украины в целом», — заявил Ю. Шелихов.

«Одесская область — это более 50% производства виноградной продукции в целом по Украине. Переоценить на сегодняшний день важность данной выставки в рамках развития Украины очень сложно. Только на примере нашего предприятия я могу сказать, что у нас самые высокие отраслевые средние заработные платы, а динамика производства за последние три года ― самая наибольшая в отрасли. Это не значит, что мы ― та компания, которая работает только для того, чтобы продавать. Наша первоочередная задача ― это социальная ответственность перед нашим обществом, перед нашими потребителями и перед нашими детьми и будущими поколениями. Если посмотреть данные Всемирной организации здравоохранения, Украина стоит на первом месте среди потребления алкогольных напитков в подростковом возрасте. Это вызывает озабоченность. Но если бы было побольше таких центров, как Центр культуры вина «Шабо», то, думаю, эта проблемы бы перед нами не стояла», — отметил он.

Как ранее сообщало ИА «Контекст-Причерноморье», с 3 по 5 февраля в помещении концертно-выставочного зала Одесского Морского вокзала состоятся XI Международная специализированная выставка «Вино и виноделие» и XI Международная специализированная выставка крепких алкогольных напитков «Высокий градус».

На выставках «Вино и виноделие» и «Высокий градус» представлены экспозиции: вина, коньяки, водки, настойки, ликеры, наливки, бальзамы; виноградарство (питомники, технология выращивания, средства механизации и защиты); оборудование для винодельческой, алкогольной промышленности, виноделов-аматоров; материалы для оформления и укупорки бутылок; этикетка, упаковка, тара, аксессуары; транспорт, логистика; оборудование для винных погребов, шкафы; торговые дома; специализированные издания и литература.

В программе выставок: XI Международный профессиональный дегустационный конкурс «Одесский залив»; VIII Международный форум виноделов и энологов «Вино, экология, здоровье»; VI Международная конференция «Маркетинговые стратегии продвижения алкогольной продукции»; презентации винных туров; дегустация виноматериалов для специалистов; мастер-класс «О составлении винных карт и работе сомелье»; потребительская конкурс-дегустация сухих вин производителей-участников выставки; потребительская конкурс-дегустация полусладких вин производителей-участников выставки.