ОДЕССА, 29 НОЯБРЯ 2012 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Специалисты государственного предприятия «Одессастандартметрология» заявили, что одесситы и жители Одесской области чаще всего рискуют купить в магазинах поддельное сгущенное молоко и развесное масло, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Как сообщили агентству сегодня, 29 ноября, в пресс-службе ГП «Одессастандартметрология», такое заявление специалисты предприятия сделали в ходе встречи с представителями СМИ.

В пресс-службе отметили, что «поводом для встречи стало утверждение Верховной Радой Украины нового законопроекта «О молоке и молочных продуктах». На данный момент законопроект находится на подписи у Президента Украины Виктора Януковича, в случае его окончательного утверждения в обиход вводится понятие «молокосодержащий продукт» для всех продуктов, в которых применяются искусственные заменители молока или его компонентов независимо от дозировки».

Законопроект предполагает обязательное маркирование таких продуктов, причем размер шрифта, которым на упаковке печатается информация о наличии в продукте заменителей молока и его компонентов, должен составлять не менее 80% от размера самой крупной надписи на упаковке.

Ведущий инженер испытательной лаборатории пищевой продукции и продовольственного сырья ГП «Одессастандартметрология» Лидия Гвоздецкая отметила, что чаще всего одесситы рискуют купить поддельное сгущенное молоко и развесное масло.

Инженер Фонда нормативной документации ГП «Одессастандартметрология» Виолетта Баланюк в свою очередь пояснила, какие документы регламентируют изготовление продукции. В частности, изготовление молочных продуктов регламентируется ДСТУ № 2661:2010.

«Еще несколько лет назад производители были обязаны проходить процедуру обязательной сертификации продукции. Этот процесс выявлял пробелы в производстве и гарантировал качество производимого продукта. Сейчас же качество изготавливаемой продукции напрямую зависит от совести производителя. К сожалению, отечественные производители часто предпочитают сверхприбыль качеству», — отметили специалисты ГП «Одессастандартметрология».