ОДЕССА, 17 МАЯ 2013 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — 8 июня на открытой территории одесского Морского вокзала состоится II конкурс среди работников средств массовой информации «Кулинарные битвы журналистов» по приготовлению оригинальных блюд на живом огне, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом директор ООО «Экспо Виват», председатель оргкомитета конкурса Ирина Давыдова сообщила сегодня, 17 мая, в ходе пресс-конференции.

Как отметила И. Давыдова, конкурс посвящен Дню журналиста и направлен на формирование культуры отдыха на природе.

«Цель — выявление и популяризация кулинарных талантов среди обычных людей, привлечение внимания профессионалов к мастерству кулинаров-любителей, а также — разнообразить работу журналистов, акцентировать внимание на разнообразии кулинарных идей. Тема конкурса — приготовление оригинального блюда на живом огне из куриного мяса», — добавила она.

И. Давыдова сообщила, что сам конкурс стартует 8 июня в 12:00. С 12:30 до 14:00 — приготовление блюд; 14:00-14:30 — дегустация блюд членами жюри; 14:30-15:00 — заседание жюри, определение победителей; 15:00 — торжественное награждение победителей, вручение дипломов и сувениров всем участникам конкурса.

«Оценивать кулинарное мастерство участников будет авторитетное жюри путем дегустации блюд. В составе жюри — профессиональные повара Одессы, руководители профессиональных кулинарных ассоциаций Украины, а также спонсоры и партнеры конкурса.

В определении победителя значение будет иметь все: оригинальность, вкус, аромат, презентация блюда, с каким настроением было приготовлено. Победителю соревнования в торжественной обстановке будет вручен главный приз от организаторов и спонсоров фестиваля — путевка на поездку за границу. Все участники конкурса получат дипломы и памятные призы от партнеров и организаторов конкурса.

Во время проведения конкурса, также, будут проходить викторины и розыгрыши среди посетителей. Ведущий — шоумен Алик Ветров», — добавила она.