ОДЕССА, 24 АПРЕЛЯ 2015 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Альянс рестораторов, бизнесменов и деятелей культуры инициировал проведение конкурса на рецепт «фирменного» одесского торта, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Как отметили инициаторы проведения конкурса, «В Вене — торт «Захер», в Киеве — «Киевский», в Сиенне — «Панфорте», а в Одессе нет своего торта — такого который наши гости везли бы с собой во все уголки мира.

Мы одновременно и евреи, и греки, и французы, и итальянцы, и русские, и украинцы. Мы гуляем праздники всех этих национальностей потому, что не можем же мы разорваться. Таким и должен быть наш торт. Таким неповторимым как Одесса.

Рецепт будет разработан на основе конкурса в котором сможет принять участие любой желающий».

Подробности проведения конкурса, а также состав жюри будут оглашены 27 апреля.