ОДЕССА, 07 АПРЕЛЯ 2015 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — ООО «Одесский каравай» к празднику Светлого Христова Воскресенья планирует произвести 85 тыс. пасхальных куличей, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 7 апреля, агентству сообщили в пресс-службе компании Lauffer Group.

По информации пресс-службы, ООО «Одесский каравай», входящий в Lauffer Group, к празднику Светлого Христова Воскресенья планирует выпустить 85 тыс. пасхальных куличей. Общий объем продукции составит порядка 50 тонн.

«Покупателям будет предложен широкий выбор куличей, отличающихся по весу, внешнему виду, оформлению и выпеченных по классической рецептуре. В этом году, как и в прошлом, на прилавки фирменной торговой сети «Одесского каравая» и других магазинов Одесской области они поступят уже освященными. Куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой.

Накануне, поддерживая сложившееся многолетние традиции сотрудничества «Одесского каравая» со Свято-Успенским мужским монастырем и Духовной семинарией, состоялось освящение сырья и оборудования для производства праздничных куличей и кексов. В процессе выпечки и оформления пасхальных кексов будут задействованы и воспитанники семинарии. Помимо этого, представители православной церкви освятили реконструированную линию по производству батонообразных хлебобулочных изделий, тем самым благословив старт ее работы», — сообщили в пресс-службе.

«Пасхальный кулич — это не рядовое хлебобулочное изделие. Это своеобразное таинство, неотъемлемая часть великого праздника. Поэтому «Одесский каравай» всегда подходит очень ответственно к производству пасхальных кексов, это как возможностью передать покупателям наши добрые пожелания. Уверен, что продукция, которую выпускает «Одесский каравай», непременно придется по вкусу жителям нашего региона», — отметил руководитель бизнес ХБИ Lauffer Group в Одесской области Иван Гынга.

Пасхальные куличи ТМ «Булкин» уже поступили на прилавки магазинов городов Одессы, а хлебопеки уверены, что их продукции хватит, чтобы обеспечить к празднику основную часть жителей области.

СПРАВКА: Международная группа компаний Lauffer входит в десятку перерабатывающих компаний Украины и является одним из мировых лидеров в сегменте изготовлении муки и хлебобулочных изделий. По результатам 2013 года оборот группы составил 415 млн. долл. США.

Группа компаний работает в Украине 14 лет и включает около 100 предприятий, работающих в различных сегментах продовольственного производства.