ОблСЭС штрафует хозяев точек продажи фастфуда.

С начала лета только в Приморском районе города острыми кишечными инфекциями заболели 753 человека, две трети из которых-дети до четырех лет. И сейчас наблюдается сезонный рост заболеваемости. Чаще всего одесситы травятся шаурмой и хот-догами, приготовленными без соблюдения санитарных норм. А таких мелких торговых точек, которые грешат гигиеной, у нас много, только на прошлой неделе эпидемиологи проверили десять точек и во всех выявили нарушения. В большинстве случаев продавцы такого фастфуда не надевают спецодежду, да и справок о прохождении медосмотра у них тоже нет. Как отмечает врач отдела гигиены питания СЭС Приморского района Наталья Головченко, киоски, трейлеры и лотки, в которых продают продукты питания, популярные среди одесситов и туристов, даже не обеспечены проточной водой.

- В них элементарно отсутствуют условия для того, чтобы помыть продукты, руки и инвентарь, -сообщила медик. — Да и продукты тоже зачастую используют без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

В таких случаях для нарушителей предусмотрены штрафы. Но бывают случаи, когда хозяева точек игнорируют требования СЭС, тогда ими занимается уже прокуратура.

СЭС напоминает, что, покупая продукты в магазинах, необходимо проверять сроки годности скоропортящихся молочных и мясных продуктов. Кроме того, на рынках нельзя пробовать немытые фрукты и овощи, а тем более — давать их детям. Также в жару специалисты не рекомендуют приводить совсем маленьких детей на пляж.

- Мамы берут с собой еду или покупают ее неподалеку от пляжа с рук, -рассказала врач-эпидемиолог СЭС Алина Кевлова, — Они не подвергаются никакому контролю. А дети потом отравляются, и отсюда — рост заболеваемости