В редакцию ИД «Курьер» обратились измаильчане с жалобой на то, что на прилавках Центрального городского рынка продается некачественная молочная продукция. А цены на этот товар сегодня — не самые низкие, что, соответственно, только приумножает недовольство потребителя.

В чём же проблема?

Сельскохозяйственное продовольствие не проходит надлежащую проверку? Или это обыкновенная человеческая халатность, из-за которой мы платим деньги за натурпродукт, а в итоге — губим своё здоровье? Кто защитит наши права в этой ситуации? Или это реализатору придётся защищаться от неоправданных нареканий?

Директор рынка В. Мигель утверждает, что мониторинг качества продукции осуществляется ежедневно. С этой целью в каждом из четырёх корпусов для ветеринарных служб отведено специальное бесплатное помещение.

«Наша лаборатория только в прошлом году прошла аттестацию, она соответствует всем санэпидемическим нормам и госстандартам», — сообщила директор Измаильской районной государственной лаборатории Л. Слюсаренко. По её словам, качество молочной продукции в первую очередь зависит от здоровья животного, поэтому ветеринарные специалисты регулярно осуществляют комплекс специальных диагностических мероприятий (дважды в год корова исследуется на лейкоз, бруцеллёз, туберкулез; ежемесячно — на мастит), а также вакцинацию. Чаще всего людей смущает то, что молоко (сметана, творог и т. д.) горчит либо кислит. «Это связано с физиологическими особенностями животного (до и после растёла — специфический вкус, запах), со сменой сезона, питанием, но никак не с его качеством, — убеждает Людмила Алексеевна, — а уследить за каждым хозяином — это просто нереально! То, что молоко зимой слегка горчит, а летом — кислит, — это нормальное явление, и для здоровья опасности не предоставляет».

Непосредственный контроль над работой продавцов в молочном корпусе — обязанность лаборанта О. Гайдуковой. Именно она рассказала и продемонстрировала нам, как проходит анализ. Начинается он с элементарной апробации. Если вкусовые рецепторы «подсказывают» неладное, проводится тестирование продукта на соответствующие показатели (например, специальный аппарат «Ekomilk» проверяет молоко на жирность, воду, плотность, сухое вещество и белок). «Если мы не справляемся, анализ проводится на ул. Первомайской, в нашей лаборатории, — говорит Ольга Николаевна. — Я работаю здесь уже 15 лет, поэтому знаю всех продавцов в лицо и знаю, у кого какой товар, но, несмотря на это, у нас довольно строго. Хочу сказать, что покупатель во многом сам виноват. Нужно на рынок ходить со своей тарой. Человек за прилавком не обязан иметь при себе запасные бутылки. А потом возникают вопросы, мол, почему пахнет плохо!».

Начальник отдела потребительского рынка Т. Оленева подтвердила, что ветеринарная лаборатория действительно аттестована и «все соответствующие документы и справки у них есть». Каждый покупатель имеет право потребовать на рынке справку о качестве продукции, и если она будет предоставлена, то его заявление с жалобой на ту или иную погрешность практически не будет иметь никакой силы. А реализатору незачем рисковать своей репутацией, тем более что исследовать то же молоко сейчас стало немного выгодней: раньше все, стоящие за прилавком, должны были платить одну и ту же сумму за проверку, независимо от количества молока, теперь же: до 3-х литров — 3,34 грн, от 3 до 20 л — 6,60 грн.

Но как быть человеку, который на рынке поверил предоставленной справке, а дома обнаружил, что его обманули?

«Администрация не может лично контролировать работу каждого продавца, это задача лаборантов, — говорит В. Мигель. — Но если возникла проблема, покупатель может обратиться к нам с целью повторного анализа приобретённого товара и получить соответствующее заключение».

И лишь после этого есть смысл писать исковое заявление в суд по вопросу защиты нарушенных прав потребителя (подробнее о действиях потребителей, необходимых для успешной защиты своих прав, читайте на официальном сайте города Измаила http://izmail-rada.gov.ua/ в разделе «Потребитель и закон»).

В общем считается: осведомлён — значит вооружён. Мы вас «вооружили», а дальше вся ответственность ложится на вас: пробуйте продукцию, не стесняйтесь просить у продавца сертификат качества и помните, что за этим стоит здоровье ваше и ваших близких.