В последнее время на бессарабских рынках раннюю капусту можно приобрести всего по 3 – 5 гривень за килограмм. В прошлом году в это же время года вилки продавали в три раза дороже. Да, покупатель рад, а вот производители ранних овощей – в убытке...

Здесь рождаемость превышает смертность

Село Новосельское Ренийского района – один из тех населенных пунктов юга Одесщины, жители которого основательно занимаются производством овощей. Теплиц здесь нет только у немощных стариков, но те, кто не может обрабатывать грядки, сдают свои огороды в аренду соседям или родственникам.

Благодаря тому, что люди по собственной инициативе наладили производство, Новосельское, в отличие от многих других сел, является благополучным – рождаемость здесь превышает смертность.

– В Новосельском проживают 3,5 тысячи человек, – рассказывает сельский голова Михаил Николаевич Лучку. – Трудоспособного населения у нас – 2,5 тысячи человек. В базовом сельхозкооперативе, на компрессорной станции и в бюджетной сфере заняты около пятисот человек, еще столько же студентов. Если б не овощи, без работы и средств к существованию остались бы полторы тысячи жителей села!

Сезон начинается в ноябре

Производство ранних овощей – процесс трудоемкий и затратный.

– С ноября по февраль включительно круглыми сутками муж топил печку в парнике, где мы посеяли семена, – вкратце рассказывает о процессе медсестра Ирина Вранчан. – Какие бы ни были морозы, а температура под пленкой не должна быть ниже плюс десяти градусов. У нас ушло две тонны угля, а это боле трех тысяч гривень. Следующий этап – пикировка, то есть пересадка сеянцев в стаканчики. Для этого нужно приобрести навоз или торф, который идет по 300 гривень за мешок. Пикировка требует много рабочих рук, но, чтобы не нанимать помощников, мы с соседями кооперируемся и помогаем друг другу. Мужчины смешивают перегной с землей, заполняют стаканчики, а женщины рассаживают. Чтобы вы представили объем работы: мы с мужем закупили только для капусты 11 тысяч стаканчиков. А это, кстати, еще 1,3 тысячи гривень. Рулон пленки для одной теплицы – 3 тысячи гривень, а у нас их три. А еще надо приобрести селитру, примерно на 2 тысячи гривень. Очень дорого стоят ядохимикаты для защиты растений от насекомых и болезней. В этом сезоне выросли на 60 – 90 процентов цены на семена. Так, если за тысячу семян помидоров в прошлом году мы платили 800 гривень, то нынче – 1500 гривень! То есть одно семечко гибридного сорта томата – 1,5 гривни!

К вышеперечисленным затратам необходимо прибавить бензин, электроэнергию на подкачку воды для полива, приобретение системы капельного орошения. А сколько трудовых затрат! Когда зимой неделю не прекращались снегопады, новосельцы не спали – ночами они очищали от снега хрупкое покрытие теплиц, где под полиэтиленовой пленкой уже зеленела рассада.

– В последних числах апреля мы сняли три тонны капусты, – продолжает Ирина Вранчан. – И если в прошлом году на майские праздники мы сдавали ее оптом по 9 гривень, то в этом году, несмотря на то, что получили урожай на две недели раньше, продавали по 2-2,5 гривень за килограмм. Одно дело выручить 27 тысяч, другое – 7 тысяч. Наши затраты не окупились. Впереди еще помидоры и перец, но удастся ли заработать на других культурах, сейчас никто не может сказать.

Спрос есть – цены нет

В центре Новосельского круглые сутки стоят грузовые микроавтобусы. Это – перекупщики, посредники между производителем и оптовым покупателем.

Спрос на ранние овощи есть – цены нет. Почему? Как объясняют перекупщики, в прошлые годы часть продукции они возили на одесские рынки, но основные партии шли в село Великие Копани, что на Херсонщине – там расположен крупнейший в стране оптовый овощной рынок. И если в прошлые годы на этот рынок прибывали сотни фур с российскими номерами, то в этом году нет ни одной.

Вот и получается, что из-за политических перипетий в Украине, эскалации напряженность в отношениях с соседним государством производители ранних овощей потеряли внешний рынок сбыта.

Сократились обороты и на внутреннем рынке, ведь жизненный уровень большинства населения Украины падает. Дорожает все – коммунальные платежи, транспортные расходы, товары первой необходимости, здесь, как говорится, не до жиру, точнее, не до ранних овощей.

Кто в ноябре прошлого года, когда засевались парники, мог предположить, что так обернутся дела? И товар произведен, причем скоропортящийся. Вызревшая капуста например, может ждать на корню максимум неделю, а на прилавках кочаны имеют товарный вид 2-3 дня. Чтобы реализовать урожай, приходится снижать цены.

Есть «лишние звенья»

– Стараемся не опускать рук, – говорит один из хозяев теплиц Василий Кокош. – Раньше это производство приносило доход. Если в 2011 году у нас с супругой было три теплицы, то теперь их девять. В их строительство вложены большие деньги, мы рассчитывали на то, что будет отдача.

Жители Новосельского за прошедшие годы добились значительного прогресса в овощной отрасли, некоторые теплицы оборудованы системами отопления – как наземными, так и под грунтом. Это позволяет «выдавать на гора» свежую продукцию уже в первых числах апреля. Единственное, что нужно сегодня новосельцам, как и многим другим селам Одесщины, население которых освоило премудрости возделывания овощей под пленкой, – стабильность в стране и дружественные взаимоотношения с соседями, потенциальными покупателями южного продукта.

Однако есть проблемы, которые можно решить и на региональном уровне.

– Было бы разумно создать дополнительные оптовые овощные рынки, чтобы снабжать овощами все регионы Украины, – считает сельский голова Михаил Лучку. – Это позволит исключить два-три явно лишних звена в цепочке «производитель – покупатель». Деньги, которые сегодня «накручивают» мелкие перекупщики, достались бы производителю. Сейчас, например, мы ожидаем 15-тонную фуру, которая заберет часть капусты и кабачков для одной из сетей супермаркетов, и этот покупатель предлагает более высокие закупочные цены.

Новосельцы и сегодня не ждут у рыночного моря погоды: те, у кого есть личный транспорт, самостоятельно отвозят продукцию в Одессу, где продают оптовикам. Хлопотно, рискованно, но в большинстве случаев это позволяет выручить за товар несколько больше средств.

Если в этом сезоне затраты не окупятся, если овощеводы не получат вознаграждения за то, что гнули спины, – жди в перспективе сокращения производства. А где нашим сельчанам искать работу? В Италии? В Португалии? В Турции? В России?..