Власти объяснили причины подорожания хлеба.

С первых чисел февраля в одесских магазинах стали появляться новые расценки на хлебобулочные изделия. Первыми изменили ценники на продукцию «Одесского каравая». Стоимость подняли на разные изделия от 3 до 8%, хотя некоторые предприниматели «накинули» еще по 15-20 копеек сверху к фиксированной стоимости. К примеру, в торговых сетях и киосках вместо обещанных 5,60 гривны за буханку «Обеденного» просят 5,81. Производители пояснили: официально цены обнародовали без учета торговой надбавки. При этом в компаниях-производителях отмечают: не исключено, что цена продолжит расти — как минимум еще на 20 копеек. Они признаются, что и так идут на уступки: мол, мука подорожала почти на 30%.

Производители поясняют: такое подорожание — вынужденная мера. Прежде всего, сказалась ситуация в стране и рост курса доллара. Кроме того, вслед за этим подскочили цены на электроэнергию и зерно. Так, за тонну зерна просят четыре тысячи гривен, а это в два раза больше, чем в начале прошлого года.

- Цену на зерно формируют не в Одессе и предлагают в долларах, — отметил руководитель департамента экономического развития ОГА Олег Муратов. — Такая же ситуация с электроэнергией, газом, водой и горюче-смазочными материалами.

Муратов заверил, что не даст предприятиям возможности нажиться на повышении цен. По его словам, даже после повышений стоимость мучных изделий в Одесской области остается ниже на 10-12%, чем в среднем по Украине. К примеру, хлеб из белой муки первого сорта в Одессе — на 19-м месте по цене, из ржаной — на 21-м.