Сегодня многие сельхозпроизводители сворачивают животноводческую отрасль как дело хлопотное и невыгодное. В СПК «Дружба», что в селе Заря Саратского района, ее не только стараются сохранить, но и всесторонне развивают.

«Дружба» на всю область славится собственной сферой переработки. Недавно молочный цех хозяйства освоил выпуск брынзы по болгарским рецептам на специально приобретенном оборудовании. В постоянном режиме работает колбасный цех, объемы еженедельной продукции которого достигают полутора тонн. Все произведенное полностью раскупают.

В минувшем году хозяйство вернулось к забытому ныне многими сельхозпредприятиями птицеводству. В течение трех месяцев выкормили партию уток четырех пород: «черевели», «башкирка», «мускус», «мулард». И нашли в этом выгоду. Причем не только для СПК, но и для всего населения района, которое получило возможность приобрести в магазинах «Дружбы» вдоволь утиного мяса. Хозяйство реализовало птицу в свежем, свежезамороженном и закопченном (в собственном цеху) виде. Продукцию продавали по приемлемым ценам: 35 гривень за килограмм свежей и свежезамороженной птицы, 55 гривень за килограмм утятины натурального копчения. На центральном районном рынке уже давно забыли о таких ценах.

Как рассказал председатель СПК «Дружба» Георгий Чикликчи, проблем с содержанием уток не возникло. Ведь в хозяйстве сохранили помещения бывшего птичника. Натуральные, правильно сбалансированные корма также производят в собственном хозяйстве. Для ухода за птицей понадобилась лишь пара старательных рук одной птичницы.

Сегодня Георгий Чикликчи всерьез думает, а не заняться ли хозяйству птицеводством в более крупных объемах?

Алла КОРЕНЬ, с. Заря, Саратский район

Пшеница по форвардным контрактам

ПАО «Аграрный фонд» с прошлого года продолжает реализацию программы форвардных закупок. Законтрактировано более 780 тысяч тонн озимой пшеницы и авансировано около миллиарда гривень, что составляет 50% от расчетной цены форвардных контрактов на текущий год из расчета цены 2500 грн/т на пшеницу второго класса и 2400 грн/т на пшеницу третьего класса. Сейчас «Аграрный фонд» ждет отчеты по урожайности и расходам, соответственно после этого будет дофинансирование еще 20% стоимости. О механизмах программы форвардных закупок на 2015 год в комментарии телеканала «NewsOne» рассказал и.о. председателя правления ПАО «Аграрный фонд» Андрей Радченко.

В целом в маркетинговых планах «Аграрного фонда» на 2014-2015 годы – закупка около 1220 тысяч тонн пшеницы.

– У нас уже есть контракты на 780 тысяч тонн зерновых. Соответственно будущую весеннюю посевную кампанию «Аграрный фонд» финансировать также будет. Это около 450 тысяч тонн пшеницы второго и третьего классов. Мы рассчитываем только на продовольственную пшеницу в этом году. Если говорить о планах развития компании в дальнейшем, это могут быть и другие культуры, – рассказывает Андрей Радченко.

Форвардные закупки финансируются в три этапа. 50% – на стадии посевной кампании, 20% – при всходе пшеницы. Остальные 30% дофинансируются после начала уборки урожая, и окончательный расчет с сельхозпроизводителем производится исходя из цены, которая складывается на момент поставки партии товара.

Имеется и ряд рисков при форвардных закупках. «Аграрный фонд» страхует сельскохозяйственные риски на момент составления форвардных договоров будущего урожая.

– Цена на форвардные закупки – это интегральный показатель. Она формируется с учетом истории цен прошлого года, цен, которые учитывает в своей работе Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, прогнозируют эксперты сельскохозяйственных ассоциаций, а в то же время – мировые рынки, биржи, с учетом ситуации, в частности погодных условий, в основных странах-производителях. Если мы говорим о продовольственной пшенице, цена держится почти на одном уровне и может колебаться в пределах 15-20% в зависимости от сезона, спроса и т.п., – объясняет Андрей Радченко.

По сообщению пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия